เนื้อเซอร์ลอยด์ผัดเทปันยากิ
HINA
ร้านอาหารญี่ปุ่นฮินะ ตั้งอยู่บน MBK Center ชั้นน 6 คำว่า ฮินะ มาจากเทศกาลฮินะมัตซึริซึ่งเป็นวันเฉลิมฉลองของชาวญี่ปุ่นที่ทั้งครอบครัวจะช่วยกันจัดตุ๊กตาฮินะ เพื่อร่วมกันขอพรให้ลูกสาวมีความสุขด้วยอาหารที่ครอบครัวได้ตั้งใจทำ เพื่อต้องการให้ ทั้งครอบครัวแข็งแรงสุขภาพดีร้านฮินะจึงได้รับแรงบันดาลใจให้บริการอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมี่ยมแก่ลูกค้าประจำชาวไทย และ ชาวต่างชาติจำนวนมากที่แวะเวียนเข้ามาภายในศูนย์การค้า MBK มาตลอดระยะเวลากว่า 4 ปีที่ร้านฮินะได้สร้างความประทับใจให้กับลูกค้าทุกท่าน ด้วยอาหารที่ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดีจากแหล่งวัตถุดิบทั่วโลก สร้างสรรค์จากเชฟอาหารญี่ปุ่นมากประสบการณ์ ผ่านกระบวนการปรุงอย่างตั้งใจในอาหารทุกๆ จาน โดยส่งมอบผ่านการบริการที่เป็นมิตรเปรียบเสมือนให้บริการสมาชิกในครอบครัว
เมนูที่ได้รับความนิยมของร้านฮินะได้แก่ EIGHT PARADISE ปลาดิบรวม 8 ชนิดที่รวมวัตถุดิบชั้นเลิศ สดจากแหล่งที่ดีที่สุด, นำมาแล่โดยเชฟมืออาชีพ จึงได้ปลาดิบที่เนื้อแน่นหวานสดชื่น, HINA TREASURE SUSHI SET เมนูซูชิยอดนิยมของลูกค้าร้านฮินะ ด้วยความเข้าใจของเชฟที่ตั้งใจมอบสิ่งที่ลูกค้าประทับใจ จึงตั้งใจปั้นซูชิด้วยประสบการณ์ ทำให้ซูชิทุกคำมีความแน่นของข้าวที่พอดีพร้อมรสชาติที่ปรุงได้อย่างลงตัวกับปลาดิบคุณภาพดีสดจากทะเล, HINA SIGNATURE DON ข้าวหน้าปลาดิบ อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่สามารถรับประทานได้ทุกวันรับรองว่าไม่เบื่อ ด้วยความหลากหลายที่ลงตัวของเนื้อปลานานาชนิดชิ้นใหญ่ๆ บนข้าว รสชาติเข้มข้นหวาน อมเปรี้ยว และกลมกล่อมขึ้นด้วยวาซาบิที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านฮินะ